面火烧的做法(杠子头硬面火烧的做法)

1、火烧面火烧的做法的做法 材料 中筋面粉250克面火烧的做法，低筋面粉250克，水210克，酵母1大匙，糖2大匙 做法 1把材料混合，拌揉成光滑的面团后，表面覆盖保鲜膜进行发酵，约20分钟2将面团擀成长方形的面片，再卷成圆柱状，切成10个小。

2、酥皮的做法酥皮色拉油60克面粉150克水45克细糖15克开始以为糖太少了，其实是够了，皮子还是不要很甜的好全部材料混合，揉成面团，揉到面光手光盆光，用保鲜膜包好，醒半个小时酥油面粉100克色拉油50克。

3、原料面粉酵母水 做法1酵母用温水稀释，静置2分钟2添加面粉，特色面食 用筷子搅拌成湿面絮3揉成光滑的面团，放在温暖处发酵至一半，不完全蓬松4取出，一边揉一边添加干面粉，揉成光滑的面团5。

4、火烧馍的做法 用料面粉300克水150克盐15克酵母1克 1把所有材料混合均匀揉成一个光滑细腻的面团，再盖上保鲜膜静置30分钟2然后均匀地分成六份，取其中的一份搓成纺锤形3然后把所有的小面团搓成纺锤。

5、具体做法如下用料面粉400克酵母粉4克白砂糖2克水210克 1首先先把酵母和白砂糖放入小碗内，加入温水，搅拌均匀，静置五分钟2然后将酵母水慢慢倒入面粉中，用筷子搅拌成面絮状3再揉成面团，放入盆内。

6、9炒成油酥，取一半面团擀成饼，抹上油酥，撒上盐和花椒面，喜欢吃甜的撒上白糖，卷起来10分成4份，卷一下压扁，擀成面饼，抹上油，烧饼生胚就做好啦11电饼铛不用放油，加热后放入烧饼生胚盖上盖子烧。

7、材料 面团材料中筋面粉170克，白糖10克，盐15克，植物油15克，水105克油酥中筋面粉15克，植物油10克馅料自制猪肉馅适量装饰白芝麻适量做法 1猪肉馅拌匀备用2面团材料中的原料放在容器中，混合揉。

8、原料面粉500克 猪油100克 猪肉300克 盐5克 胡椒面3克白糖15克酱油料酒味精葱姜丁香油个适量，甜面酱30克，大白菜125克，酵母5克制作方法1将面粉的150克中加入猪油70克调成油酥面，350克面粉。