面条用火烧会起火吗

2经过长时间面条用火烧的钻研面条用火烧，家庭版鸡蛋火烧做法新鲜出炉1先和面注意面和的不能太硬也不能太软，不然不会成型2烧热锅平底锅最好稍微再锅底抹上点油不要太多3调料色拉油葱花食盐十三香搅在一起咸淡以本人的口味为准4把和好的面切下一块中等就行，用擀面棒擀成大约。

可以，没有有害物质中国粮食行业协会小麦分会秘书长赵奕在论坛上说，面条的主要成分是小麦粉，约占70％以上，面粉的主要成分是淀粉蛋白质脂肪和矿物质而淀粉的主要成分是碳水化合物，碳水化合物是由碳氢氧三种元素组成的有机化合物，是一种可燃物面条在空气中燃烧，本质上是一种自身的。

面条的主要成分是碳水化合物，属于有机物，本身就是易燃物，只要面条足够细，点火温度足够高，自然是可以点燃的，这没有什么稀奇，和里边含不含蜡基本没关系煮熟的面条只不过水的含量更高一些，也就更难点着一些，并不是点不着。

没有完全大开就要投入面条切记，中小火4~5分钟，劲道，不容易断大火也可以，但是只能煮三分钟八成熟，也算熟放心吃，口感也不错饭店多用这个模式大火还要煮十分熟度，这面不好吃，也断条的多口感打折大火还煮十二分熟度，都是一截一截的，口感也水糟，实在没口感面条最怕大火，过程中。

看一下灼烧面有没有其面条用火烧他的杂质或者是其他的，如果燃烧以后是黑色肯定是不好的。

当然会有黑色，除非充分燃烧，不然就会有黑色但一般燃烧的都不充分面条的营养成分里面有碳化物，当然会在不充分燃烧时有黑色不用担心。

老宗医健康养生管家告诉您，面条质量的好坏可通过以下方法进行识别1外表好挂面包装紧实，两端整齐，竖提起来不掉碎条2闻味抽出几根面条，或在面条的一端用鼻子闻一下，如有芳香的小麦面粉味，而无霉味或酸味异味，说明是好挂面3试筋力用手捏着一根面条的两端，轻轻弯曲，上好的。

你买的面条可能有点问题，可能是面条里加面条用火烧了什么东西，最好不要去买了，起泡泡是正常现象，但是太多的泡泡是因为在制作的过程中面皮压的时候不紧密造成的。

正常的干的挂面面条用火点燃会燃烧粉的成分主要是淀粉，蛋白质之类的有机物，都是可燃有机物，都是主要由碳氢氧三种元素组成，所以可以与空气中的氧气发生氧化燃烧，生成二氧化碳和水。

这个在中央电视台已经解释了，燃烧原因 面条燃烧因受热失水 专家称鲜面条加热，水分会迅速蒸发 本报讯 昨日，一网站发表文章面条可燃，添加剂作祟，称面条燃烧因受热失水后干燥这是一个带有社会化网络属性的泛科技主题网站文章称，调查员选用细面条粗面条和面片做点燃试验，发现粗面条最难被。

面条的主要成分是淀粉和蛋白质，而淀粉和蛋白质都属于有机物，初中化学知识可知有机物都是可燃的所以面条可以用打火机点燃有些鲜面条为了保鲜，需要加入一些食用酒精，鲜面条的可燃性就更大而添加食用酒精是符合国家规定的鲜面条在被火加热的情况下，面条中的少量水分会迅速蒸发，鲜面条成为干。

要求手不离油，面不粘手将面剂拉得长如腰带，宽约寸许，再卷成陀螺状，旋磨成型后压平遇火力炙烤，中间则会自然膨胀鼓出炉槽里要经常存油钱深，火烧入炉后，需猛火熏，文火闷，不时刷油，出熟放生，循环往复，短需一刻钟，长则半小时，方可下炉呵呵，希望对你有用。