脆绍面是哪里特色

24水沸后放入蒜苗脆绍面，即可出锅炝汤脆绍面的同时另起锅煮熟手擀面，过凉水后捞入碗中，记得面条要少，然后加一大勺汤，好脆绍面了。

成都早餐八大早餐名吃1粉面担担面脆绍面甜水面怪味面和肥肠粉2豆花酒酿冰醉豆花麻辣牛肉豆花3钟水饺4蛋烘糕5煎饼果子6叶儿粑7黄粑8冻粑中国人充满烟火气的清晨最离不开的就是各种快捷又饱腹的粉面类食物，成都特色粉面就包括，担担面脆绍面甜水面。

吃饭的小勺醋，这个醋很不错，我妈说跟她自己酿的没啥区别 12搅匀后再盖锅一两分钟，等醋入味后就可出锅 13做好的臊子有个特点，那就是油很清 14西岐人都喜欢吃辣 15成品家乡的人往往会一次炒一大盆，因为没有进水，可以吃一个多月也不会坏吃面夹馍炒菜都是相当的美味。

就是把那种肥一点的肉切成丁，然后再在锅里面把油炼出来，但不是全炼干，之后再放酱油，白糖，盐，香粉就OK了。

放面条入锅，水再开约1分钟后，将面条捞起，滤干水分装入面碗中，面上放脆哨煳辣椒面葱花，食时配上半碗汤即可风味特色汤面分开，吃法独特面条细脆味浓，哨子脆香回甜，汤鲜不浑又称燃面传统技术要领制脆哨时加红糖不烹醋，面条用专门擀制的细鸡蛋面，汤要鲜美清澈。