陕西什么面食出名好吃

1biangbiang面biangbiang面陕西什么面，陕西关中地区一种知名传统面食陕西什么面，扯面的一种自从电影 白鹿原 热播以来，陕西Biangbiang面，这一家常面食便如日中天，一路走红Biang Biang面有人调侃说可以当裤腰带，却口感十足，有嚼劲，然后一勺油泼辣子，空气中立刻飘着辣香味儿2岐山臊子面臊子面是陕西。

其面有油泼面臊子面杨凌蘸水面1油泼面起源于周代，以陕西油泼面最为著名，是一道色香味俱全的传统小吃，属于秦菜系2臊子面在陕西关中平原及甘肃陇东等地流行3杨凌蘸水面面和汤是分开的，吃的时候从大面盆里夹出宽厚且长的面条拉到碗里的汤中，然后夹着面条一口一口地咬。

陕西的特色面有以下几种1菠菜面菠菜面属于精品主食，主要原料是白面菠菜，口味是香，工艺是煮，制作难度属于中级菠菜味甘性凉，具有补血止血，利五脏，通肠胃，调中气，活血脉，止渴润肠，敛阴润燥，滋阴平肝，助消化的功效2陕西手擀面手擀面，面条的制作方法多种多样，擀抻切。

1 油泼面源自周代的油泼面以其在陕西的知名度最为显赫，这道色香味俱佳的传统美食，归类于秦菜系，历史悠久，声誉卓著2 臊子面这种面食在陕西的关中平原以及甘肃的陇东地区广受欢迎，是当地人的常见食品之一3 杨凌蘸水面这种独特的面食吃法是将面条和汤汁分开食用时，从大面盆中取出。

1Biangbiang面Biangbiang面源自陕西关中地区，是一种独具特色的家常面食它的名字来源于扯面时面皮上产生的特殊声音自从电影白鹿原走红后，Biangbiang面名声大噪，成为陕西什么面了陕西面食的代表之一这种面食宽而有嚼劲，搭配上一勺香辣的油泼辣子，香气扑鼻，令人回味无穷2岐山臊子面臊子面是。

1Biangbiang面源自陕西关中地区的Biangbiang面，是一种著名的传统面食，属于扯面的一种随着电影白鹿原的热播，这种家常面食声名鹊起，广受欢迎Biang Biang面的特点是宽厚的面带，吃起来口感十足，带有嚼劲再加上勺勺油泼辣子，空气中顿时弥漫着浓郁的辣香2岐山臊子面臊子面是陕西的。

虽说都是面，但是陕西面食把每一种面都做得与众不同，都赋予陕西什么面了深厚的文化，就像陕西的历史一样Biángbiáng面是陕西关中特色传统风味面食，是传统的陕西面食因为制作过程中有biangbiang的声音而得名通常手工拉成长宽厚的面条，由上等面粉精制而成，用酱油醋味精花椒等佐料调入面汤，捞入。

1 陕西有一种面，称为Biangbiang面，这个字非常难写2 Biangbiang面是陕西的一道著名小吃，也是陕西八大怪之一3 这种面可以追溯到秦朝时期，当时的人们在路边或渭河岸边煮面，制作出宽厚的面条，形状像裤带4 关于Biangbiang面的名字来源，有多种说法其中一个传说是，秦国的皇子在陕西什么面他国当。